МИРОВАЯ СТОЛИЦА: Почему и чем Волгоград "огорчает" всю Россию?

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН

А также, что связывает французский Дижон, английский Девоншир и город-герой на Волге?

За ответами на эти вопросы ведущая программы "День района" на МТВ отправилась в самый большой и самый южный район Волгограда - Красноармейский.

В этом году город на канале, как его называют местные жители, отмечает свое 75-летие. 21 марта 1944 года был издан указ Президиума Верховного совета РСФСР об образовании Красноармейского района. Но, конечно же, сама территория, где сейчас расположен район, была обжита гораздо раньше. Во второй половине XVIII века на берегах реки Сарпы появились первые поселенцы – члены религиозного братства гернгутеров из Саксонии. В 1765 году они основали здесь первую немецкую колонию Сарепту. И Сарепта прославила Царицын на весь мир. В 1810 году здесь начали производить горчичное масло и порошок.

Елена Панченко, экскурсовод историко-этнографического и архитектурного музея-заповедника «Старая Сарепта»:

"Производство горчичного масла до сих пор остается визитной карточкой района. Волгоград - единственный город страны, где открыт завод по производству этой продукции. И именно наш город считается родиной этой приправы. В XIX веке в Сарепте немецкими колонистами был выведен уникальный сарептский сорт горчицы, известный сейчас на весь мир. Благодаря этому Волгоград входит в число трех горчичных столиц мира - наравне с французским Дижоном и английским Девонширом".

Отсюда и пошла поговорка, что Волгоград огорчает всю Россию, но в хорошем смысле. То есть наш город снабжает страну полезной и вкусной продукцией из горчицы.

Елена Панченко, экскурсовод историко-этнографического и архитектурного музея-заповедника «Старая Сарепта»:

"Горчичное масло - уникальный продукт. В нем долгое время сохраняются все полезные для человека витамины, поэтому в зимний период рекомендуется употреблять именно это масло, и тогда никакие простуды никому будут не страшны. Ну и конечно же — горчичники, горчичный порошок, столовая горчица, все эти продукты достаточно плотно вошли в обиход, наверное, любого жителя нашего города".

Кстати, в музее-заповеднике расположен уникальный музей горчицы. Там можно не только познакомиться с историей горчичного производства, но и представить себя настоящим жителем Сарепты: самостоятельно выжать горчичное масло с помощью специального механизма. Но занятие это не из простых. Чтобы получить стаканчик заветного продукта потребуются недюжинные сила и упорство.

Подробнее смотрите в программе "День района на МТВ. Красноармейский".